月別アーカイブ：2005年03月
太合殿 海老とレタスのチャーハン（800円）
バリバリ系。ボソボソ系を通り越している。まあ、油で泳いでいるよりかはマシだが・・・。油の嫌な香りがして、味まで良く分からなかった。 海老とレタスのチャーハン（800円）
やむちゃ厨房 牛バラあんかけカレーチャーハン（1280円）
高っ。チャーハンにカレーが乗っているのかと思ったら違った。チャーハンがカレー風味になっていた。横のあんかけは普通の牛バラあんかけ。失敗。 牛バラあんかけカレーチャーハン（1280円）
太平楼 えびチャーハンＸＯ（1200円） ※閉店
「ピリ辛おとなの味です」のキャッチに思わず注文。 どっひゃ～。美味い！ ぱらぱらはらはら。ピリピリっとするが嫌みの無い辛さ。海老はプチプチで、ピーマンの食感もグット。久しぶりに高得点が期待できる店。 サービス料取られた。サービス悪いのに・・・。よって減点。 えびチャーハンＸＯ（1200円）
山東 自宅のチャーハンのお手本？
安っぽいハムの香りで自宅のチャーハンをイメージさせてしまうのが残念。炒め方は上手な方。 チャーハン（700円）
景徳鎮 海老入りチャーハン
じっとり系。凄く重いチャーハン。固まりだらけ。エビがぷちぷちして美味しいだけに残念。 海老入りチャーハン（800円）
東華楼 チャーハン（800円） ※閉店
塩がきつめのしっかり味付け。おいしい。やや炒めすぎでパサパサ感が残る。エビはなし。 チャーハン（800円）
青葉新館 芝エビチャーハン（900円）
バター風味のほんわかチャーハン。しっとり系だが、じっとりしない。絶妙。美味しい部類。 芝エビチャーハン（900円）
東新飯店 五目焼き飯（800円） 閉店
さっぱりチャーハンで味は普通。ハム。 五目焼き飯（800円）
栄楽園 エビ多め、さっぱりチャーハン
これだけエビが入っていて６３０円は安い。味は超が付くほど薄い。エビなんて茹でただけのような感じ。さっぱり目が好きな人には良い店かもしれない。 海老チャーハン（630円）
海員閣 しっかり味付けの五目チャーハン
見た目は食堂チャーハンだが、しっかり味付けのチャーハンで美味しい。やや油っこいのが残念。 五目チャーハン（750円）
聚英 えびチャーハン（800円）
薄味だが、塩が利いていて美味しく感じる。炒めは上手な方。 えびチャーハン（800円）
福龍酒家 福建風焼きソバは絶品、チャーハンも美味しい
福建風焼きソバ（←絶品）以外を初めて注文。うんうん、やや薄味だが、パラパラっとしていて美味しい。海老は炒めてあり、好み。 海老チャーハン（800円）
萬珍樓點心舗 五目炒飯（900円）
待望のボーナスが出た。と言うことで敷居の高そうな高級店に行くことする。何かキッカケがないとこういう店になかなか行けないビンボーサラリーマンは辛い(^_^;) ぱくっ・・・。おお！久しぶりにしっかり味のチャーハンだ。でも、炒め方が今ひとつのようだ。一言で言うと重いチャーハン。愛群のチャーハンと正反対。 五目炒飯（900円） 海老蒸し餃子（600円）
萬珍樓本店 海老炒飯（900円）
塩魚味炒飯１２００円も気になったが、無難に海老チャーハンを注文。気持ちしっとり、もこっとする。しかし味はとても良い。 海老炒飯（900円）
「同發新館」最高傑作ＸＯ海鮮チャーハンはガチで泣ける
※この記事は2005年当時です。現在は、「本館」「別館」、そして「同發新館売店イートイン」という座って軽食が食べられる喫茶店風な店舗と「同發新売店」という菓子売店の合わせて４店舗で営業されているようです。詳しくは同發のホームページを参照ください。 ーーーー うるうる・・・(;_;)。 あなたはチャーハンで泣いたことはありますか？ ハラハラフワフワ、とにかく美味い。間違いなく中華街NO.1だ。 エビ・イカ・カニ・貝柱・レタス・・・とにかく素晴らしいバランスだ。 食べてしまうのが勿体ない・・そう思ったのは初め ...
隆昌園 チャーハンセット（980円）
ワンタンと焼ぎょうざ２個のセット。ワンタンはまあまあだが、肝心のチャーハンが、んがほっほ系。味は薄めでいまいち。 チャーハンセット（980円）