横浜中華街チャーハンランキング

2019年チャーハンランキングベスト3

以下は横浜中華街の全店制覇を目指し、ほぼ毎日チャーハンを食べ歩いた記録を「横浜中華街チャーハンランキング」という形でまとめたものです。とても古い情報が含まれますので、最近の情報は「チャーハン食べるよ!」ブログをチェックしてみて下さい。

点数店名
商品名
値段写真コメント
88点同發新館 (どうはつしんかん)XO海鮮炒飯1300円横浜市中区山下町148
045-681-7273

うるうる・・・(;_;)。あなたはチャーハンで泣いたことはありますか? ハラハラフワフワ、とにかく美味い。間違いなく中華街NO.1だ。エビ・イカ・カニ・貝柱・レタス・・・とにかく素晴らしいバランスだ。食べてしまうのが勿体ない・・そう思ったのは初めて。 サービス料無し。エライ! でも、1300円は痛い。
86点愛群 (あいちゅん)五目チャーハン750円横浜市中区山下町138
045-641-6245

さて、どこに行こうかなっと中華街をさまよっていると、「家庭料理」の看板が目に飛び込んでくる。なんだろ?思わず吸い込まれる。 家族経営っぽい店はまさに家庭の雰囲気。こういう店のチャーハンってどうなのだろう・・・。 出たぁ?。丸い(^_^;)。 食べる前から香ばしい香りがふわっと漂い、これは・・と思わせる。すっごいパラパラ系でやや炒めすぎの感もあるが、とにかく美味しい。味もしっかり系。そして嬉しいのが、エビがしっかり炒められていることだった。中華街のチャーハンって、ただ茹でただけの後乗せってパターンが多いんだよね。ところが、ここはしっかり片栗粉をまぶしたもので、味もしっかり付いている。しかも、エビ本来の味は残して・・・。 五目チャーハンでこれでしょ。今度はエビチャーハンを注文してみようっと。あっ、メニューには無かったけど出来るのかな・・・。
85点老正興菜館 (ろうせいこうさいかん)海老やきめし1000円横浜市中区山下町144
045-681-3222

あのスープチャーハンの店。今日は普通のチャーハンを注文。うおお!これは美味い。ほんのりバターの香りがして、ふんわりぱらぱら。やや塩がきついがこれは好み。1つ1つのご飯つぶが分離しており、卵にコーティングされている。ご飯がこんなにも美味しく感じられるチャーハンは珍しい。 スープチャーハンはメニュー改訂で無くなっていた。ただし、相談には乗ってくれるそう。
85点桃花 (とうか)五目チャーハン900円横浜市中区山下町192-9
045-224-7777

ぜんぜん中華店っぽくない店。大抵こういう店は、2階か3階で作っていて、チンとエレベーターで料理が降りてくるってパターンだ。その間に冷めちゃうんだよね?。本当ならこんな店は入りたくなかったが、チャーハン全店制覇!を目指しているので、仕方ない・・・。高い。これでまずかったら怒っちゃうぞ・・・。 はっ(゜〇゜;) なんちゅーチャーハンだ。アツアツのチャーハンで、めちゃくちゃ好み。炒め方は最高。パラパラハラハラでフワッと口の中にご飯が広がる。でも、油が飛びすぎず、喉が詰まるようなボソボソ感は全く無い。味は見た目より濃いめでしっかりと付いている。素晴らしいチャーハンだ。
84点桃花 (とうか)特式炒飯(エビ・カニ・貝柱入り)1200円横浜市中区山下町192-9
045-224-7777

美味い!パラパラ。ハラハラ。
83点天々好 (てんてんはお)エビチャーハン850円横浜市中区山下町188
045-662-3517

普通のチャーハンとタカナチャーハン(共に700円)はあるが、エビチャーハンが無かった。頼んでみると、喜んで!と気持ちの良い返事。こういう、アットホームな感じの店は嬉しい。こ、これは・・・う、うまい(゜〇゜)。ご飯は好みのパラパラハラハラ系で、ほんのりしっとり。味付けは結構濃いめで塩も強い方。エビは噛むと「ぎゅわしゃ」って音がする。とても歯ごたえのあるエビでこれも好み。上位にランクするチャーハンだ。
83点翠華 (すいか)鮭とレタスのチャーハン850円横浜市中区山下町78
045-211-0007

ぱらぱらっ、ふわふわっ。素晴らしい。鮭の塩加減が抜群でこれは美味しい。レタスの食感もグット
82点三和楼 (さんわろう)エビチャーハン800円横浜市中区山下町190
045-681-2321

さっぱり風チャーハン。これは美味い。塩加減が抜群で、エビが極上。かなりの上位にランクするだろう。
81点老正興菜館 (ろうせいこうさいかん)スープやきめし860円横浜市中区山下町144
045-681-3222

本当のことを言えば、これを注文するのは怖かった。おかゆみたいにドロドロとして・・・と頭の中で勝手に想像していた。ところが、出てきたものは、スープの中できちんと形を保ったままのチャーハンだったのだ。 ほほー、隣にあんかけが乗ったチャーハンっていうのは良く見るけど、こういうのは初めてだ。まずは、チャーハンをスープに混ぜないよう気を付けながら真ん中をすくって食べてみる。こ、これは!! 美味しい!恐らくスープを濁らせないために極少量の油で炒めている。パラパラだ。今度は、スープと一緒にズルっといってみる。サララララ・・・。 ぬおお!手がワナワナと震える・・。なんちゅーチャーハンだ・・・。素晴らしい。 スープは中華スープというよりも鶏ガラに近いさっぱり系。かと言ってあっさり過ぎず、深くコクがあってこれも絶妙。とにかくバランスが良い。 こりゃ美味い。また行きたいよ?。
81点清風楼 (せいふうろう)上チャーハン1200円横浜市中区山下町190
045-681-2901

うーん、違う。普通のチャーハンとはお皿が違った・・・ そうじゃなくて味は?
うん、全然違う。上の方が味が濃い。醤油の香りが強いようだ。上の方が好み。上はエビが多く入っているという噂だったので、数えてみると、並は1つ(たぶん何かの間違え。ホントは0個のはず?)上は10個。でも、ここのエビはカップヌードルの乾燥エビっぽくて嫌い。 相変わらず量が多い・・というのは一緒だった。
81点華正楼新館 (かせいろうしんかん)五目チャーハン1000円横浜市中区山下町164
045-661-0661

高級店だ。チャーハン1つって言い難い・・。10分ほど店の前をうろうろする。 勇気を振り絞って中へ入ると、綺麗なおねえさんが丁寧に案内してくれる。椅子を引いてくれ、最敬礼する。テーブルには、厚手のナフキンと、高そうな箸置きが・・・。 さっきのおねえさんの視線がきつい。きっと、このシルバーの箸置きを盗まないか、見張っているに違いない・・。思ったより安いか? 出てきたチャーハンは予想に反して熱々のものだった。とにかく熱くて食べられない。これにはびっくり。やや油っこい面もあるが、味はしっかり味付けでとても好み。 そして、びっくりしたのは覚悟していたサービス料は無しだった。
81点太平楼 (たいへいろう)えびチャーハンXO1200円横浜市中区山下町146
045-681-2414

「ピリ辛おとなの味です」のキャッチに思わず注文。 どっひゃ?。美味い! ぱらぱらはらはら。ピリピリっとするが嫌みの無い辛さ。海老はプチプチで、ピーマンの食感もグット。久しぶりに高得点が期待できる店。 サービス料取られた。サービス悪いのに・・・。よって減点。
80点同發本館 (どうはつほんかん)海老チャーハン800円横浜市山下町148
045-681-7273

まるでチャーハンのお手本のような出来だ。ややしっとり感があるが、これは炒め方の問題ではなく、最後にスープを振りかけて仕上げたような、そんな感じがする。塩加減も良く海老とのバランスもとても良い。量も多い方。
80点萬珍樓本店 (まんちんろうほんてん)海老炒飯900円横浜市中区山下町153
045-681-4004

塩魚味炒飯1200円も気になったが、無難に海老チャーハンを注文。気持ちしっとり、もこっとする。しかし味はとても良い
79点清風楼 (せいふうろう)炒飯(並)700円横浜市中区山下町190
045-681-2901

午後4時と遅めの時間ということもあって店内はガラガラ。これはラッキー。きちんとした1人前チャーハンを作ってくれそうだ。 「炒飯!」と注文すると、「普通ですか?」と店員さん。なになに?普通じゃない炒飯もあるの?面白い。でもまずは普通からでしょ。 でーん! なんじゃこりゃ・・・。もの凄い量だ。しかし、ドンブリに入ったチャーハンがあるなんて・・・。 ぱくっ。 ぬおおおおぉ! こ、これは美味しい!味がしっかりしていて、理想のチャーハンに近い。しかも、ドンブリだからか、ご飯がアツアツなのだ。ハグハグ言いながら食べる食べる。幸せなひとときだ。 次は特上を試してみよう。
79点四五六菜館本館 (しごろくさいかんほんかん)新上海炒飯セット1000円横浜市中区山下町190
045-681-3456

テレ東の貧乏大作戦で有名なお店。そういう看板を客寄せ使っているので入りたくなかったが、まぁ仕方ない(^_^;)。チャーハンにワンタンスープに杏仁豆腐のセット。 びびった。かなり上位にランクするほど美味い。ご飯はパラパラで炒め方は最高の部類。しかも、しっかり味付けでめちゃ好み。カリカリのベーコン?ハム?がポイント高し。 久々にまた行きたいと思った店だ。
79点大珍樓本店 (だいちんろうほんてん)大珍特製チャーハン800円横浜市中区山下町155
045-681-4004

ここは僕にとって高級に属する店だ。入るのにやや緊張するのはいつもの事。店内はラブラブカップル専用席があったり、香港の夜景があって、雰囲気は新館と同じ。別館はどうなのだろうか・・。チャーハンだけの予定が、何故かギョウザも注文してしまう。 あれ、まずいよね。あのスリット。目の毒だってば。みんな、あれに気を取られて追加注文しちゃうんだよね。なかなか商売上手だ。(違うか・・・)うお!面白い器で出てきた。こういうの初めて。ぱくぅ。うん、程良くパラパラだ。炒め方は上手の方。香ばしい香りも良く、味付けも濃いめのしっかりタイプ。苦手なグリーンピースも少な目で、今まででベスト3に入るチャーハンかもしれない。
78点翠鳳本店 (すいほうほんてん)海老チェーハン700円横浜市中区山下町189
045-662-6410

今週の当たりチャーハン(^_^)。焼き方はパラパラで上手。味も絶妙。そしてなんと言っても大好きなネギの香りが最高。サービススープもこってりしていて実に美味い。他に鶏肉・牛肉・普通のチャーハン(いずれも700円台!)と3種類あるので、毎日でも通いたいくらい。
78点大珍楼別館 (だいちんろうべっかん)塩漬け干し魚と鶏肉入りチャーハン900円横浜市中区山下町151
045-661-0077

店は狭いが香港のパネルがあったりして雰囲気は本館・新館と似た感じ。しかし、トリ足、ハト、アヒルの舌とか滅多に見ることが出来ないモノがメニューに並び、また、なかなか日本語の通じない場面もあったりして、ちょっと何か違うなと感じられる所もあった。炒め方はぱらっとして美味しい。しかし、香りが独特な為、好みが分かれそう。時々カリっとしたものがあるが、これが匂いのもとらしい。クサヤの香り。
78点海員閣 (かいいんかく)五目チャーハン750円横浜市中区山下町147
045-681-2374

見た目は食堂チャーハンだが、しっかり味付けのチャーハンで美味しい。やや油っこいのが残念。
77点彩鳳 (さいほう)貝柱入り特製五目チャーハン750円横浜市中区山下町191-13
045-680-5133

ぱらぱらでややしっとり。理想に近い焼き具合だ。味は、しっかり味の濃い目で、ほんのりしょうゆの香りがする。貝柱の存在は感じられないが、これはうまい。
77点青葉新館 (あおばしんかん)芝エビチャーハン900円横浜市中区山下町97
045-663-3770

バター風味のほんわかチャーハン。しっとり系だが、じっとりしない。絶妙。美味しい部類。
77点永福楼 (えいふくろう)エビチャーハン800円横浜市中区山下町137-13
045-222-9868

しっとり系だが、味は良い。ネギの香りが良い。
77点邨昌本館 (とんしょうほんかん)チャーハンワンタンセット800円横浜市中区山下町146-2
045-651-2727

マッシュルームが入っていて、いんちき洋食店で出るようなピラフと言う名のチャーハン。でもこれはこれで好き。味は良い。
77点東園 (とうえん)エビチャーハン800円横浜市中区山下町136
045-681-5513

ややじっとり系。ただ塩がぐっと利いていて味はとても良い。でも海老には全く味はない。
76点慶華飯店 (けいかはんてん)海老ヤキメシ600円横浜市中区山下町150
045-641-0051

看板も無いし知らないと通り過ぎてしまいそう。店内はコンクリート打ちっ放しのおしゃれな感じで、とても中華店には見えない。 話によるとエビワンタンが美味しいらしい。 チャーハンは、薄味のパラパラ系。レタスの食感がとても良い感じで最後までハラハラっと食べられる。適度な塩加減で美味しい部類に入る。ただ量が少ない。清風楼の4分の1くらいなので、1分で終わってしまう量。
76点長城飯店 (ちょうじょうはんてん)チャーシューネギそば+五目チャーハンセット600円横浜市中区山下町139
045-663-9396

そばはあっと言う間に終わってしまう量。スープ代わりか。チャーハンも量こそ少ないが美味い部類。ぱらぱらご飯で熱々なのが嬉しい。味も町の中華屋さん風で好き。
76点梅蘭市場通り店 (ばいらんいちばどおりてん)海老やきめし600円横浜市中区山下町133-10
045-651-6695

うわーあの梅蘭か・・。行きたくないな(^_^;)。しかし、先輩の情報によるとここは本物の梅蘭らしい。どうなのだろう・・。気になる。うん!ここは美味い。ややしっとりでハラハラっとするチャーハン。味もしっかりとしており、僕好みだ。
76点福龍 (ふくりゅう)海老チャーハン800円横浜市中区山下町106-15
045-663-8896

福建風焼きそば(←絶品)以外を初めて注文。うんうん、やや薄味だが、パラパラっとしていて美味しい。海老は炒めてあり、好み。
76点龍門 (りゅうもん)炒飯+海老ワンタンセット980円横浜市中区山下町148-13
045-228-2422

ぱらぱらしっとりで美味しい。味付けはやや濃いめで好み。
75点楽園 (らくえん)エビチャーハン800円横浜市中区山下町154
045-641-9308

塩の利いたしっかり味付けのチャーハン。焼き方も上手でややしっとり感もあるがとても食べやすい。
75点天天常常回転坊 (てんてんつねつねかいてんぼう)特選チャーハン380円横浜市中区山下町216
045-662-6647

回る!回る!料理が回る!で評判の店。回っているチャーハンもあったが、敢えて注文する。やっぱり熱々じゃないとね。 美味しい。レタスの食感も良いし、味も好みの部類。ただ、量が少ない・・・。でも、いろいろな種類が食べられるのでこういうスタイルも良いかもしれない。
75点東華楼 (とうかろう)チャーハン800円横浜市中区山下町192
045-681-3709

塩がきつめのしっかり味付け。おいしい。やや炒めすぎでパサパサ感が残る。エビはなし。
75点聚英 (しゅうえい)えびチャーハン800円横浜市中区山下町190
045-212-5132

薄味だが、塩が利いていて美味しく感じる。炒めは上手な方。
75点興昌 (こうしょう)チャーハン+ラーメンセット700円横浜市中区山下町139
045-681-1293

こういうシンプルなチャーハンはとても好き。味は濃いめで街のラーメン屋風。
75点大三元酒家 (だいさんげんしゅか)エビチャーハン790円横浜市中区山下町136
045-641-4402

とても良い香りのするチャーハン。焼き方も上手でエビはプチプチでおいしい。
74点聘珍樓 (へいちんろう)チャーシューとエビ入りチャーハン1200円横浜市中区山下町149
045-662-3517

3000円、4000円と並ぶ一品料理の中から、最後の方でやっと見つけた。 「チャーシューとエビ入りチャーハン1200円」 や、安い。不思議と安いと感じてしまう。これはマジックだ。 「えっと、このチャーハンください。」 と、竹野内豊の方を見ると、「で?」って顔をしている。(ように見えた) 「・・・と、このエビ蒸しぎょうざね。」 うわわっ、言ってしまったよ。って、いくらなんだよ?このぎょうざ。・・・800円(;_;)。 待つこと10分。やっとチャーハンが出てきた。 これでもか!って言うほどパラパラ。このパラパラ加減は中華街一番かも。お冷やのご飯をお湯で洗って、炎天下で干したようなご飯だ。思ったより、味はしっかり風でおいしいと感じる部類。色の違うネギの香りも凄く良い。でも、冷たい。残念。 エビ蒸しぎょうざの味? ぜんぜん覚えておりません(^_^;)。 サービス料はしっかり取られた。計2310円也。とっても高いお昼となった。もう二度と行かない。いや、行けない(笑)
74点順海閣本館 (じゅんかいかくほんかん)順海閣特製チャーハン800円横浜市中区山下町147
045-681-1324

ぱらぱらっとしていて上手に仕上がっている。味は薄めで上品な感じがする。量が多い。
73点一楽 (いちらく)エビチャーハン800円横浜市中区山下町150
045-662-6396

エビチャーハン (800円)
やや薄味で上品な味付けだが、炒め方は上手い。最後の最後までパラパラとした食感を楽しめる。
72点香港菜館 (ほんこんさいかん)ふかひれチャーハン900円横浜市中区山下町144
045-641-2431

このふかひれは本物だろうか?良く分からない。でも、チャーハンはパラパラで美味しかった。
71点大海飯店 (だいかいはんてん)えびチャーハン850円横浜市中区山下町191
045-641-5456

ネギの風味がとても良く、炒め方もふわっとした感じでなかなか良い。ご飯の味はしっかり味付けで好みだが、エビの味が無いのが気になる。エビ本来の風味を味わってくれってことか。
71点慶福楼 (けいふくろう)カニ入りチャーハン700円横浜市中区山下町221
045-681-5256

ふわふわとしたとても上品なチャーハン。塩加減も良く最後まで美味しく食べられる。ただ、グリーンピースが冷たくて不味い。今度は、抜きで注文してみようっと。
71点重慶飯店新館 (じゅうけいはんてんしんかん)重慶炒飯(海老と鶏肉入りXO醤チャーハン)1200円横浜市中区山下町77 ローズホテル横浜内1階
045-681-6885

味は想像してたよりあっさり目。1つ1つの具は美味しい。焼き方は普通。高級店だからって特別上手とは限らない。残念なのは、ご飯が冷たかったことと、スープが無かったこと。スープまで頼んだら2000円オーバーは痛い。
70点保昌 (ほしょう)エビチャーハン800円横浜市中区山下町138
045-681-4437

焼きすぎで焦げ臭いのが気になるが味はとても好み。また行きたい。
70点中華飯店 (ちゅうかはんてん)柳麺+半チャーハン750円横浜市中区山下町200
045-651-2774

メニューの中央に、どんと「牛モツ冷菜600円」「牛モツそば650円」「牛モツ飯650円」などが並び、どうやらモツ関係がこの店の一番の売りらしい。 嫌いじゃないけど、モツそばはちょっと怖い(^_^;)。給料前ということもあり、お得そうなセットメニューの「柳麺+半チャン750円」を注文する。 まず、半チャンが出てきた。うん、ホントに半チャーハン。味はさっぱり風で炒め方も普通。普通の白いご飯感覚。 チャーハン、ラーメン・・・と何も考えずに順番に食べていく。気が付くと、同時に食べ終わっていた。はっ(゜〇゜;)、このバランスは何だ! 素晴らしい! お互い主張せず控えめで・・・中華街の原点を見たような気がした。
70点鯉鰻菜館 (りーまんさいかん)エビチャーハン700円横浜市中区山下町148
045-651-5101

しっかり味付けの濃いめで好み。エビは大きくレタスが入って美味しいことは美味しいが、ややベトベト感が残っているのが残念。
70点長崎屋 (ながさきや)チャーハン+ミニラーメンセット800円横浜市中区山下町165
045-681-5579

下手な中華店のチャーハンより全然おいしい。具が沢山入っているチャーハンが美味しいとは限らないということを再認識させてくれた。
68点萬珍樓點心舗 (まんちんろうてんしんぽ)五目炒飯900円横浜市中区山下町156
045-664-4004

待望のボーナスが出た。と言うことで敷居の高そうな高級店に行くことする。何かキッカケがないとこういう店になかなか行けないビンボーサラリーマンは辛い(^_^;) ぱくっ・・・。おお!久しぶりにしっかり味のチャーハンだ。でも、炒め方が今ひとつのようだ。一言で言うと重いチャーハン。愛群のチャーハンと正反対。
68点保昌新館 (ほしょうしんかん)エビチリチャーハン800円横浜市中区山下町218
045-664-6671

保昌本館もそうだったが、ここはチャーハンを炒めすぎる。香りが一番立つのは焦げる一歩手前だと聞いたことがあるが、これを越えてしまっている。味が良いだけに残念。エビチリは甘い甘すぎる(笑)。
68点龍龍 (ろんろん)三鮮炒飯900円横浜市中区山下町138
045-681-6648

海老、蟹、貝柱が入ったチャーハン。値段も値段だしちょっと期待する。 うーむ、ボロボロ系。味がしっかりしているのは良いが、炒めが下手だな・・・。もっと軽いのが好み。
66点珠江飯店 (しゅこうはんてん)五目チャーハン800円横浜市中区山下町164
045-681-4136

炒め方は上手。味はまあまあのレベルだが、今までの幸せ感からするとイマイチとも感じられる。味があっさりし過ぎているのが敗因か。
66点仁華 (じんか)エビ炒飯600円横浜市中区山下町138
045-651-9185

食べる前から香ばしい香りがふわっと漂い、これは・・と思わせる。すっごいパラパラ系でやや炒めすぎの感もあるが、とにかく美味しい。味もしっかり系。そして嬉しいのが、エビがしっかり炒められていることだった。中華街のチャーハンって、ただ茹でただけの後乗せってパターンが多いんだよね。ところが、ここはしっかり片栗粉をまぶしたもので、味もしっかり付いている。しかも、エビ本来の味は残して・・・。
66点愛群 (あいちゅん)五目チャーハンランチ 大盛り(+150円)600円横浜市中区山下町138
045-641-6245

ふふふ2回目。おばちゃんにランキングトップの報告すると、嬉しそう。
大失敗。あの味を期待して大盛りを頼んだ僕も悪いが、ランチタイムに行ったのも悪かった。隣のテーブルでチャーハンを頼んでいるのを聞いて嫌な予感はしていたのだが・・・。 ぼそぼそ。下手。全体に火が通っていない。でも味は良いんだよな~。エビは相変わらず美味いが、ランチタイムは1個のみ(泣)
66点大新園 (だいしんえん)カニチャーハンランチ650円横浜市中区山下町134
045-681-3432

ぱらぱら系で炒め方は上手。味は薄めで上品な味。少し物足りない。
66点九龍小館 (きゅうりゅうしょうかん)五目焼飯ランチ600円横浜市中区山下町166-13
045-212-5087

ふんわり系だが、嫌なベトベト感は無い。味は薄めでだが、結構美味しい部類に入る。
66点仁華 (じんか)エビ炒飯600円横浜市中区山下町138
045-651-9185
65点謝謝 (しぇいしぇい)エビチャーハン (800円横浜市中区山下町138
045-681-5554

サービスランチ、ワンコインの店。安い。ランチのおかずは少ないけど、味付けが濃いめでご飯のお代わりが何度も出来るのでお得感は高い。が、敢えてチャーハンを注文・・・・。うーん、ご飯全体にちゃんと火が回っていない。ランチタイムのチャーハンの典型って感じ。中華街NO.1とも思える巨大なエビが入っていて美味しいだけに残念。
65点福満園 (ふくまんえん)ラーメンセット(ラーメン+半チャーハン)800円横浜市中区山下町200
045-662-5185

びびった。注文して3分で出てきた。しかも、ラーメンもチャーハンも同時で。恐ろしい腕だ。チャーハンはややしっとり系。味はごく普通。半チャーハンの割には量が多いくらいで、これといった特徴はない。
64点江南 (こうなん)炒飯500円横浜市山下町126
045-651-9166

中華街の外れにある、たぶんマイナーなお店。うん、町の中華屋さんのイメージ。楽しみ(^_^) 出たぁ?。中華あじ ぶっかけました系。でもおいしい。(←自分で作るとこういう味に近い)良い感じのおばちゃんが一人でがんばっているのも気に入った。店内が汚いのも妙に落ち着く。
64点景徳鎮 (けいとくちん)海老入りチャーハン800円横浜市中区山下町190
045-641-4688

じっとり系。凄く重いチャーハン。固まりだらけ。エビがぷちぷちして美味しいだけに残念。
64点栄楽園 (えいらくえん)海老チャーハン630円横浜市中区山下町81
045-651-9237

これだけエビが入っていて630円は安い。味は超が付くほど薄い。エビなんて茹でただけのような感じ。さっぱり目が好きな人には良い店かもしれない。
64点翠香園 (すいこうえん)エビチャーハン1000円横浜市中区山下町148
045-661-1266

ややしっとり気味。味は薄めのあっさり系。
63点留仙閣 (りゅうせんかく)エビチャーハン800円横浜市中区山下町106
045-662-5874

ランチタイムも終わる時間。料理人も疲れていたのだろうか、作りがとても雑だ。鍋を焼き、多めの油を引き、卵を入れて、忘れてころにご飯を入れると、こんな風に卵がべろーんとなってしまう。家で良くやってしまう失敗を見ているようだ。味は濃いめでまあまあだけに残念。
63点青海星 (ちんはいしん)エビチャーハン1000円横浜市中区山下町190-1
045-664-6400

チャーハン類が充実している店。エビチリ、ホタテ、イカ、チャーシュー、エビ、レタス、ザーサイ、ピータン、ジャコ、梅干し、高菜、塩玉子、カニ、コーン、干しエビチャーハンなどと、10種類以上もある。面白いのが、蒸し餃子が3つ乗っている点心チャーハン1200円。
うーん、ごく普通のチャーハン。味は可も不可もない。むしろ古い油の香りが強すぎるのでダメな部類。美味しかったら、いろいろ楽しめるのに残念。
63点福楼 (ふくろう)辛口チャーハン800円横浜市中区山下町137-26
045-651-2962

唐辛子が入っていてぴりっとする。味は好み。べっとりしているのが残念。
63点廣新楼 (こうしんろう)チャーハンランチ800円横浜市中区山下町152
045-641-0120

じっとり系。塩が強く味はかなりの濃いめ。炒めもまあまあ。
62点秀味園 (しゅうみえん)カニチャーハン800円横浜市中区山下町134
045-681-8017

店内は・・・もろ家庭風。雰囲気は田舎のおばあちゃんの家に遊びにきました。って感じ。のんびりできる雰囲気なので、テンパッテいる時はここに来てごろんとするのも良いかも。炒め方はまあまあ。ちょっと独特な風味があるが、嫌いじゃない方。ただ、見た目が学生の頃さんざん食べた冷凍ピラフのイメージそっくりでダメ。グリーンピース・ニンジン・コーン・・・、これって・・・どこかで見た記憶が。
61点東光飯店別館 (とうこうはんてんべっかん)五目チャーハン+エビワンタンセット1000円横浜市中区山下町147
045-662-0566

薄味でベトベトで、んがほっほ系。セット物は安物のハムを使う店が多いのか・・・。でも、ワンタンは絶品。これだけまた食べに行っても良いと思った
61点山東 (さんとん)チャーハン700円横浜市中区山下町189
045-651-7623

安っぽいハムの香りで自宅のチャーハンをイメージさせてしまうのが残念。せっかくの中華街なんだからね。炒め方は上手。プロだぁ。
61点楼蘭 (ろうらん)チャーハンランチ600円横浜市中区山下町147
045-662-1811

見た目は良いがとても重いチャーハン。ご飯が冷たいというのもマイナスポイント。ただ、味は悪くない。
60点東新飯店 (とうしんはんてん)五目焼き飯800円横浜市中区山下町138
045-641-3868

さっぱりチャーハンで味は普通。
ハム。
60点萬来軒 (ばんらいけん)エビチャーハン700円横浜市山下町138
045-681-3157

慶華飯店の時もそうだったが、注文は一番最後にするようにしている。なぜなら、同席した誰かがチャーハンを注文するのが分かった時点で、チャーハンを外すから。数人前を一気に作れるだけの技量を持っていないと、べちゃべちゃチャーハンが出てくる可能性が高い。(まだ中華街を信じ切れていない・・) 今日行ったのは萬来軒。店内はとても綺麗で清潔感がある。昔から店を改装した中華店はマズくなると言われているが、ここはどうなのだろう・・。(前の店は知らないが・・・) 味はおいしい部類。量も多い。ただ、炒め方に問題アリか。ランチタイムを過ぎていたので、料理人も疲れていたのだろう・・・とは中華街の番人・某若氏の言葉。この店は、また挑戦したい店だ。
59点鳳林 (ほうりん)カニチャーハン800円横浜市中区山下町187
045-662-2225

カニ缶の香りがした。気のせいか・・・
59点北京飯店 (ぺきんはんてん)蝦仁炒飯1500円横浜市中区山下町79-5
045-681-3535

な、なんと1500円のチャーハン。今のところ中華街No.1の値段だ。しかし、店内はテーブルなど含めてなんともチープな感じでアンバランス。まあ、美味しければ文句は無いが・・・・。 お新香、ザーサイ、スープと出てきて、ちょっとは高級感を匂わす。そしてメインのチャーハンが出てきた。うーん、パッと見でやばそう。・・・・・。やっぱり。薄味だ。しかも、しっとり系で冷めている。これが1500円か・・・。ワンコインランチが3回食べられるな・・・。 でも、サービス料は無しだったので少しは救われた気分^^;
59点海勝昌 (かいしょうしょう)えびちゃーはん900円横浜市中区山下町148
045-681-2694

味はとても良い。ただ残念なのが炒め方が下手。べっとり。
59点海源楼 (かいげんろう)エビチャーハン900円横浜市中区山下町149
045-641-1315

雑な作りで見た目は悪いが、とても味が良い・・・とはいかなくて味がとても薄くてがっくし。レタスも存在をアピールし過ぎ。
58点菜香市場通り店 (さいこういちばどおりてん)五目チャーハン700円横浜市中区山下町190
045-641-4511

「ピンポン。お待たせしました。」とエレベーターがしゃべる。やっと注文のチャーハンが降りてきたようだ。チャーハンが向こうのカウンターに置かれる。・・・・・。そこからが長い。おばちゃん店員がぺちゃくちゃ話し込んでいる。なんだぁ?この店は・・・同じ菜香グループなのか?じっとり系の冷たい系。メニューの写真で見ると、すっごいエビが乗っているが、スーパーの冷凍パックで良く見るちっちゃなパサパサ小エビ・・・。ちょっとイメージが壊れた瞬間だった。
58点東園 (とうえん)エビチャーハン800円横浜市中区山下町136
045-681-5513

ややしっとりとした重めのチャーハン。しかしベトベトしている訳でもない。味は、薄味。ほとんど塩の味しかしない。
58点華勝楼 (かしょうろう)エビチャーハン1200円横浜市中区山下町153
045-681-6781

安楽園に似た感じの実に怪しいお店。ここも入りにくい。中へ入ってみるとびっくり。目の前にまっすぐな長い廊下が目に飛び込んできた。その廊下はとても暗く、しーんと静まりかえっている。なんなんだ?ここは・・・。そして、ささどうぞと案内されたのは、なんと個室(゜〇゜;)。 やばい・・・高いぞここ。手がぶるぶると震える。やっぱり高かった。 肝心の味は?うーん。じっとり系でいまいち。味もなんか物足りない感じだ。エビはぼそぼそしている。 サービス料はしっかり10%取られた・・・。
58点隆昌園 (りゅうしょうえん)チャーハンセット980円横浜市中区山下町139
045-663-5865

ワンタンと焼ぎょうざ2個のセット。ワンタンはまあまあだが、肝心のチャーハンが、んがほっほ系。味は薄めでいまいち。
57点紅花 (べにばな)牛肉チャーハンセット(わんたん付き)700円横浜市中区山下町188
045-662-9113

うーむ、見た目からして油ぎとぎと系。濃いめの味付けで、それなりに美味しいのだが、やはり口に残るべっとり感は残念。牛肉のチャーハンって難しいのかな・・・。
57点白鳳 (はくほう)五目チャーハン+えびワンタンセット1000円横浜市中区山下町147
045-664-1940

炒め方は上手な方だが、味が薄い。もっと塩が欲しい。わんたんはマズー。
55点祥龍 (しょうりゅう)チャーハン600円横浜市中区山下町139
045-681-2691

中華街にあって、何か違う店構えの店。その味自慢ラーメンのれんはないよなぁ・・・・。出来れば避けたい店だが、仕方ない・・その他にスタミナチャーハンもあるが、これも600円。話によるとニンニク入りだそうで・・でも何故同じ値段なのか良く分からない。しっとり系のチャーハン。味は薄味で好みじゃない。
55点やむちゃ厨房 (やむちゃちゅうぼう)牛バラあんかけカレーチャーハン1280円横浜市中区山下町103
045-663-7799

高っ。チャーハンにカレーが乗っているのかと思ったら違った。チャーハンがカレー風味になっていた。横のあんかけは普通の牛バラあんかけ。失敗。
52点周苑 (しゅうえん)五目入りチャーハン900円横浜市中区山下町123
045-663-2391

「究極のチャーハン」と呼ばれるチャーハンを食べに周苑へ行ってみた。この店は、最近露出も少なくなったあの周3兄弟の店。中は案の定?ガラガラ。
炒め方は上手な方だが、味が超が付くほど薄味。まるでご飯感覚。この値段だったら重慶飯店本店のチャーハンの方が100倍美味しい。
52点長江大飯店 (ちょうこうだいはんてん)海の幸入りチャーハン1000円横浜市中区山下町136-11
045-663-0501

値段の値段だし、もっと豪華なものを期待していたのだが、入っていたのは小さなエビにモンゴイカくらい。がっくし。ご飯はこね回しました系でべっとり。
52点明揚 (みんやん)五目チャーハン800円横浜市中区山下町192
045-681-0231

重い。しっとり。塩が思いっきり強い。
52点馬さんの店 龍仙 (まーさんのみせ りゅうせん)五目チャーハン+ラーメン600円横浜市中区山下町218-5
045-651-0758

油使いすぎ。べっとり。中華味。
51点ニーハオ (にーはお)五目チャーハン600円横浜市中区山下町137
045-681-8281

先日行った刀削麺の店の並び。店内は中華街の店という感じはしない。古びたテーブルや使い回しの箸などを見て、香港の大衆向けの店って感じがした。店の匂いもそう、こういう雰囲気は好き。 焼き方は上手い方だが、味が・・・。風邪気味っていうのもあったけど、無味。もっとしっかり味だったら良かった。
51点天外天 (てんがいてん)チャーハンセット1200円横浜市山下町189
045-681-3116

チャーハンに小籠包4つ、水ぎょうざ2個のセット。 でた!丸い!うわーー超大盛り!。この量は清風楼と良い勝負だな。 ・・・。 しっとりべちゃ系で、味も薄め。清風楼の方が100倍美味しい。小籠包もじゅるる?って熱い汁を期待していたのだが、タララ・・で終わり。水ぎょうざも良く分からない。小籠包と同じ味だ。でも、この鳥スープは絶品。これだけに1000円出しても良い。
51点中華楼 (ちゅうかろう)エビ入りチャーハン900円横浜市山下町151
045-651-0994

こりゃピラフか?。と思えるほど、べったりと重い。口にガブって頬張ると、んがほっっほっ、うほほっ、み、水くれ?って感じになる。炒めが足りないか、火力が弱い。または、火を扱い切れていない。そんな感じ。テフロン系の鍋使ってよくやってしまう失敗チャーハンに近いやね。味がまあまあ良かっただけに残念。
51点同發別館 (どうはつべっかん)チャーハン800円横浜市中区山下町148
045-681-6331

じとっとしっとり系。新館のものとは全然違う。海老はいかにも冷凍物でしかもカス。何故かシナモンの香りがするのもマイナス。はぁ・・・。
49点太合殿 (たいごうでん)海老とレタスのチャーハン800円横浜市中区山下町189-4
045-662-3117

バリバリ系。ボソボソ系を通り越している。まあ、油で泳いでいるよりかはマシだが・・・。油の嫌な香りがして、味まで良く分からなかった。
48点盛香園 (せいこうえん)エビチャーハン750円横浜市中区山下町123
045-663-7375

やっぱりチャーハンは難しい。ちょっと奮発してエビチャーハンなんて単品を頼むとダメだね?。むしろ、ラーメン+半チャーハンセットの方が当たりが多いような気がする。素人考えでは、少ないご飯なら鍋も振り回せるし短時間でパラッと仕上がると・・・。 今日食べたのは南門近くの「盛香園」別館。 ここは夜遅くでもセット物があって財布にも優しい店だ。いつもは、チャーシュー麺+チャーハンセットで値段の割に美味しくて満足していたのだが、ついエビチャーハン(750円)を頼んでしまったのだ。これが間違いだった。 確かにエビはプチプチしていて存在感があるのだが、肝心のご飯がべっちょり系の固まりで失敗作。うーん、失敗作と言っては問題アリか・・・。 時間帯で味が違うということは調理人の問題なのだろう。「王さん今日います?」「いますよ。」「じゃあ、王さんの作ったチャーハン1つ」 こういう注文が一番安心できるね・・・。 イヤイヤイヤ! 本当に良い店だったら、料理人・時間帯問わず美味しいチャーハンを出すハズだ。さーて、明日からまた中華街巡りだ。
47点安楽園 (あんらくえん)小えび チャーハン900円横浜市中区山下町144
045-681-3811

中華街大通りに旅館がある。いや銭湯か? と、思えるほど実に怪しい中華料理店がある。なんとも入りにくい店だ。入るのに心臓がバクバク言う。緊張する。 「あの?部屋は空いていますか?」じゃなかった、「チャーハンってあります?」 「ございまする。ささ、どうぞ。」昔は恐ろしく綺麗だったんだろうなぁ?って思えるほど上品なおばあさんが迎えてくれた。店内は真っ暗。客なんて誰一人として居ない。やっぱり怪しい。 部屋に通される。部屋には掛け軸があったりして、造りはもろ純日本風。 わおっ、日本茶だ!。怪しい・・実に怪しい。メニューを見ると、ちゃんと中華料理が並んでいた。少しほっとする。結構良い値段だ。どんなチャーハンなのだろう。期待と不安が入り交じりなんとも複雑な気分。 それにしても静かな部屋だ。全く物音がしない。まるでお化け屋敷のようだ。スススー。空気が一瞬違う流れを見せた。あっ後ろに誰かがいる。 ひ、ひゃ?。でたぁ?お化けだ(゜〇゜;) 違った。注文のチャーハンが運ばれてきたのだ。声くらい掛けてくれよ?。あー怖かったぜ。 で、でたぁ?。本日2回目。 なんだ?この山は。すっごい量。これは清風楼以上。で、味は? ・・・。ダメだぁ。ベタベタ系の典型。味も京風?で薄目。まぁ良い経験が出来たから良しとしよう。 あぁ、中華街って楽しい?(^_^)
47点錦江飯店 (きんこうはんてん)チャーハン+ネギソバセット850円横浜市中区山下町146
045-663-1696

油の香りが独特でくさい。まずい。ソバなんて1口で断念。
44点大上海 (だいしゃんはい)ヤキソバ・チャーハンセット850円横浜市中区山下町187
045-651-0612

ダメ系チャーハン。水分たっぷり。
奥の厨房からバタン・・・バタン・・・と、自信が無いのでこね回しましたって感じの音。火力に自信が無いのかご飯が舞っていない。
44点大福林 (だいふくりん)えびチャーハン650円横浜市中区山下町138
045-651-4635

この店だけはパスしたかったが、まぁ仕方ない(最近こればっか)。ん?なんだ?この匂いは・・うーむ、前の料理の香りなんだろうか、すっぱい香りがする。べちゃべちゃ系で味がない。だから、余計にあの匂いが目立ってしまう。もう二度と行かない。
44点白楽天 (はくらくてん)チャーハン900円横浜市中区山下町186
045-641-3371

エビチャーハンは無いので作りません。もっと違う断り方無いのか? それにしてもオーナーの態度が悪い。店内中に響く私用電話の声。やる気のないウエートレス。店内がガラガラなのも納得。 実に油っこい。ここまでべたべたなのは久しぶりだ。味は、市販のチャーハンの素と瓜二つ。炒めも足りない。雑な作りだ。
43点慶華楼 (けいかろう)海老焼き飯900円横浜市中区山下町143
045-681-2365

もっさり系で重い。味はさっぱりで食べていて辛い。これで900円は高い。エビが大きいのが唯一の救い。
42点金福楼
(きんふくろう)
エビチャーハン700円横浜市中区山下町166
045-662-7254

ダメ。酷すぎる。油ぎとぎとで凄い固まりで出てきた。救いはエビが多いことくらいか。味は無し。
41点天山閣
(てんざんかく)
チャーハン+水ぎょうざセット
1000円横浜市中区山下町186
045-641-3611

油の香りが強く、ご飯はぼそぼそ。卵が分離しており失敗作だろう。
39点上海飯店
(しゃんはいはんてん)
エビチャーハン800円横浜市中区山下町138
045-651-2522

昔からある古ぼけた店、そういう中華店はおいしい。そんなイメージをずっと持っていた。やばいです、ここ。昔からのイメージが崩れた瞬間だった。
38点明華
(めいか)
エビチャーハン750円中華街南門シルクロード
仕事の帰りふらっと入った店で食べたチャーハン。手がブルブルっと震えるくらい衝撃を受けた。 私は、どちらかと言うと黄金色でピカピカした上品な高級チャーハンより、中華専門店では無く、「中華あじ」を沢山振りかけたようなしっかり味で半円の形をしたチャーハンが好みだ。さらに、ダマがあったり、べちぇべちゃは絶対にダメでパラパラの中にややしっとり感が残っていて、レンゲですくうとハラハラッと0.6秒くらいで落ちるようなのが理想。 そんな理想のチャーハンを中華街ど真ん中で見つけてしまったのだ。 これは秘密にしなくてはならないと(←性格ワル?(^_^;))黙っていた。そして記録に残さなければならないと、今日カメラを抱え一人隠れるようにコソコソと食べに行った。うへへへ?。
ガーン(゜〇゜;) ショックだった。日によって、でこうも違うのか・・・。マズイ。べちゃべちゃ系だ。
30点大珍樓元町店
(だいちんろうもとまちてん)
五目チャーハン800円横浜市中区元町4-163-3
なななな、なんじゃーーこれ。マズイ! 冷たい卵、冷たい冷凍エビ、冷たいチャーシューが乗っているだけやんけ。五目ごはんか?これは。しかも、ふる?い油を使っているせいか、凄く匂う。臭い。ふん、大珍樓も落ちたもんだな・・。 店を出て振り返る・・・。 ん!? 横浜 元町 大珍樓? そんなバカな・・・。大珍樓元町店?ここは大珍樓別館じゃないのですか?
21点状元楼
(じょうげんろう)
海老チャーハン
900円横浜市中区山下町191
045-641-8888

こんなにマズいチャーハンは初めて。レンゲですくうと本当に「びちゃ」って音がする。
うわって思ってご飯の固まりをめくってみると油が1センチくらいたまっている。2口で逃げた。
サービススープも無し。二度と行かない。

2019年7月15日

Copyright© チャーハン食べるよ! , 2019 All Rights Reserved.