東京・横浜を中心に美味しいチャーハンを紹介します。

チャーハン食べるよ!

ラーメンとか甘いもの

評価(参考):4.5

横浜大浅橋「ザ・ラーメン屋 」の絶品チャーハン

ラーメンとか甘いもの 絶品チャーハン

2019/11/5

「夢のように美味しいチャーハン」の看板に偽りなし!横浜大浅橋のザ・ラーメン屋

衝撃的な美味さのチャーハンのお店が横浜大桟橋入り口付近にある。店構えは付近のデートで使うオシャレな洋館とは全くかけ離れていて、あぶない刑事に出てくるような昭和ノスタルジック風。かなり異彩を放っているので、山下公園付近まで来てしまえば、すぐに見つけることが出来るだろう。 ザ・ラーメン屋さんのチャーハンを初めて食べたのが30年近く前。当時、会社が近かったことから週2,3回、東京の会社に変わってしまっても、月1回は通い続けている。中華街の名店と呼ばれるお店でもどんどん閉店していく中、ここまで頑張っているお店を見 ...

煮干麺 新橋 月と鼈(つきとすっぽん)特製煮干そば(1000円)

ラーメンとか甘いもの

2019/10/13

煮干麺 新橋 月と鼈(つきとすっぽん) 癖になるほど美味しい煮干そば

新橋の細い路地にひっそりとあるお店、「煮干麺 新橋 月と鼈」。ツキとカメではありません。私の脳内ではずっとカメだけどね^^; ランチ時間を逃しても昼は16:00までやっているのでとても助かる。どこにも行くところが無い時はここか「いきなりステーキ」のどちらかになる場合が多い。 席は長いL字型のカウンターのみで、思ったより多くの客が入れる構造で料理している風景をじっくり眺めることができる。 ほとんどの客がつけ麺を注文している。私はどちらかというとつけ麺よりアツアツのスープのラーメンの方が好みだ。 特製煮干そば ...

らーめん 谷瀬家(たにせや) 特製らーめんとトッピング九条ネギ(100円)

ラーメンとか甘いもの

2019/10/12

らーめん 谷瀬家(たにせや)の本物の横浜家系ラーメン

チャーハンブログなのに、最近ラーメンネタ多くね?って突っ込まれてしまいました。 いいんです。チャーハンとラーメンは一心同体。切っても切れない関係なんです。二階堂亜樹の「ドラは恋人」と同じなんです。 なんのこっちゃ。 さて、新橋の洗練された上品なラーメンを週2で食べていると、週1は横浜家系のラーメンが食べたくなる。 そんな時に行くのが、「らーめん 谷瀬家(たにせや)」だ。 最近でも無いが、なんと(怪しい)家系ラーメンの真横に殴り込みオープンした家系ラーメン屋だ。もうバチバチもんです。 メニューはオーソドック ...

焼きあご塩らー麺 たかはし上野店 玉子入り背脂醤油らー麺(920円)

ラーメンとか甘いもの

2019/10/5

焼きあご塩らー麺 たかはし上野店の「背脂醤油らー麺」

アメ横の路地裏に場違いな高級佇まいのラーメン屋さん。場所は御徒町駅の方が近いかな。 焼きあごと聞いても高級料亭で使われていそうな出汁?くらいしか想像つかなく良く分からないが、なんだか雰囲気が良かったので入ってみた。 店内は雰囲気があって高級そうな感じだが、奥から聞こえてくる若いスタッフの雑談がうるさすぎて一気にイメージダウン。 玉子入り背脂醤油らー麺(920円) スープは、、、結構あっさり。 背脂、玉ねぎ、岩のりと、蒲田の新潟燕三条系「らーめん 潤」をイメージさせるが違う。 鬼油のこってりをいつも食べてい ...

「中華そば高野(TAKANO)」中華鶏おこわ大150円

ラーメンとか甘いもの

2019/9/28

横浜大口、「中華そば高野(TAKANO)」の中華鶏おこわ

JR横浜線大口駅からすぐ近くに、鶏中華そばと鶏つけそばのお店がある。 中華そば「高野(TAKANO)」 たぶんマイナーすぎる駅なので誰も知らないと思われる。お店も奥まったところにあるので、注意していないと気がついたら例のあの病院まで行ってしまっているかもww ラーメンが美味しいと一部の人間で密かなブームになっているようで、最近は並んでいることが多くなった。 しかし、ここで一番美味しいのはチャーハン、いやおこわなのだ。 新宿の航海屋とはまた違う感じで、とろっとした感じの激ウマのおこわだ。 中華鶏おこわ大15 ...

利尻らーめん味楽(みらく)新横浜ラーメン博物館 焼き塩らーめん(900円)

ラーメンとか甘いもの

2019/9/22

利尻らーめん味楽(みらく)新横浜ラーメン博物館の絶品焼き塩らーめん

新横浜ラーメン博物館は自宅からまあまあ近いということもあって、すみれのチャーハンを食べに定期的に通っていた。 そんな新横浜ラーメン博物館で「利尻らーめん味楽」というお店が人気らしいということで食べに行ってきた。 夕方くらいの訪問だったが、お店にそんなに行列は出来ていない。 昔、地下2階にあった頃のすみれは1時間待ちは普通だったから、随分と空いている印象。 代表的なメニューは 焼き醤油らーめん(900円) 焼き塩らーめん(900円) その他に、スペシャルという物もあって、ネギ増し、チャーシュー増しととろろ昆 ...

武蔵家 菊名店「菊名盛り900円」

ラーメンとか甘いもの

2019/8/30

武蔵家 菊名店「菊名盛り900円」うまし!

終電を逃し、菊名駅でタクシーを待っていたら目の前に家系のラーメン屋さんを見つけてしまった。 あぁ、家系ラーメン。 今から何十年も前だろうか、社会人になりたての頃、まだ杉田の国道沿いにあった「吉村屋」でラーメンを食べてから会社に通勤してたなぁ。 会社の帰りには、吉野町にあった「たかさご家」で食べたっけ。 土日は六角家でビビりながらラーメン食べてたなぁ。 そうそう、カタメ、コメ、オオメ(麺固め、味濃い目、油多め)は定番で毎回呪文のようにこれで注文してたなぁ。 そういえば、子安にあった「すずき家」さん。家系では ...

新橋 纏 (まとい)の特製平子煮干そば

ラーメンとか甘いもの

2019/8/28

新橋 纏 (まとい)の「平子煮干しそば」は大盛りでも足りないくらい美味しい。

新橋駅から徒歩2分ほど便利な場所にあるお店だが、初めて行く人はなかなか見つけられないはず。 都会で探検ムードを味わうことができる貴重なお店(大げさ) 店内は狭いくカウンターのみで10席も無い。 特製平子煮干しそば並盛(950円)+大盛り(150円) すっきりと澄んだ色にうっとり。上品で優しい煮干しの香りと醤油ベースのスープ。とにかく最高。完全に飲み干せるラーメン屋はそうは無いだろう。 麺は細麺でストレートだがしっかり腰のあるつるつる麺で、麺そのものもうまい。太麺が好きな私でもこのスープならこの麺だろうと思 ...

航海屋 新宿店 おこわ

ラーメンとか甘いもの

2019/8/24

航海屋(こうかいや) 新宿店のラーメン+チャーハン?いや、チャーシューおこわ

新宿店に行くと必ず行くラーメン屋。航海屋 新宿店。 場所は伊勢丹から二丁目の方へ歩いて行くと路地にある。 このお店の名物はチャーハン、いや違う、チャーシューおこわだ。 ランチタイムは100円で3杯までおかわりが可能。 さらに、ランチタイム以外では「まんが盛り」と言うと超絶山盛りにしてくれる。 さらにさらに、おこわ無料券を貰えるので次回からタダなのだ。 このチャーシューおこわ、チャーシューの煮汁で炊いた炊き込みご飯だけど、思いの外ベトベトした感じは無くさらっとしている。 脳内はチャーハンだ(*^^*) この ...

ラーメンとか甘いもの

2019/8/16

横浜中華街で食べる担々麺「富筵」

酸辣タンメン 担々麺(唐辛子マーク2個)(800円) 担々麺(唐辛子マーク5個で注文)(800円) ぜんぜん辛くないが美味しい。

ラーメンとか甘いもの

2019/8/16

スパゲッテリア ナポリの台所 新横浜店

横浜市港北区新横浜2-5-13 045-473-7950 ここ3回目の訪問だぁ・・・・。うまいんだよね~ 卵とベーコンのカルボナーラ(780円+大盛り150円)

ラーメンとか甘いもの

2019/8/16

新横浜の焼肉 横濱慶州苑

横浜市港北区新横浜2丁目6-18食遊館デ・プリマ-4F 045-475-4129 いよいよ新横浜がネタ切れになってきた。チャーハンがこんなにも少ない街だったとは・・・・。今、駅ビルを作っているが、ここに中華屋が10店くらい入ったら嬉しい。 焼き肉を食べようと入ったが、チゲという文字につられつい注文してしまった。ぐつぐつ言っているのが良いが、見た目以上に辛くなかった。タマゴでとじてあるのが敗因か。残念。 チゲ玉定食(800円)

ラーメンとか甘いもの

2007/5/11

スパゲッテリア ナポリの台所 新横浜店

ナポリの台所 新横浜店 横浜市港北区新横浜2-5-13 045-473-7950 鶏とキノコのペペロンチーノ(780円+大盛り150円) 2回目。相変わらず美味い。大盛りでも足りないくらい。 新横浜そろそろネタ切れか?

ラーメンとか甘いもの

2019/9/23

レストラン 四季彩 米沢牛100%ハンバーグ

レストラン 四季彩(しきさい) 横浜市港北区新横浜2-3-3 045-474-3536 米沢牛100%という看板につられて入ってみた。なりこま屋を想像したが全く違った。ふにゃふにゃのただの煮込みハンバーグ風だった。このツナギたっぷりのハンバーグ、好きな人は好きだが嫌いな人は嫌いだろう。なんのこっちゃ。 特選ハンバーグとエビフライセット(980円) ※コーヒー付き

ラーメンとか甘いもの

2007/4/30

パティシェ イナムラ ショウゾウ

辛い物も好きだが、甘い物も好きである。 パティシェ イナムラ ショウゾウ 東京都台東区上野桜木2-19-8 03-3827-8584 上野にあるこの店は何時行っても行列が絶えない。20人以上が並び、30分待ちは当たり前。だが、そこまでしても食べたいケーキがある。 シンプルで難しいショートケーキを筆頭に全てのケーキの完成度は高く美味しい。 ショートケーキ(399円) マロンのミルフィーユ(472円) 上野の山のモンブラン(472円) ゆず(420円) シュトレン(1800円) 個人的にこのシュトレンがNO1 ...

ラーメンとか甘いもの

2007/4/29

地獄ラーメン 田中屋

地獄ラーメン 田中屋 横浜市中区曙町3-42 地獄ラーメン 上級(800円) *大盛り無料 ガシガシと食べられる太めの縮れ麺がとにかく美味い。辛さは超上級もあるが、トンコツベースのスープの味を楽しめるのは上級までかと思う。それ以上はただ辛いラーメンになってしまう。

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