新横浜ラーメン博物館は自宅からまあまあ近いということもあって、すみれのチャーハンを食べに定期的に通っていた。
そんな新横浜ラーメン博物館で「利尻らーめん味楽」というお店が人気らしいということで食べに行ってきた。
夕方くらいの訪問だったが、お店にそんなに行列は出来ていない。
昔、地下2階にあった頃のすみれは1時間待ちは普通だったから、随分と空いている印象。
代表的なメニューは
焼き醤油らーめん（900円）
焼き塩らーめん（900円）
その他に、スペシャルという物もあって、ネギ増し、チャーシュー増しととろろ昆布が別添えされる。スペシャルは1250円。
すみれのラーメンでも塩しか注文しないが、ここでも焼き塩らーめん（900円）に、ネギ増し（150円）を注文してみた。
スープはしょっぱすぎず、あっさりすぎず、コクや旨味が凝縮されている感じで久しぶりに飲み干せるスープ。
麺もザ北海道とも言える中太ちぢれ麺でたぶん西山製麺製だろう。
具材１つ１つも丁寧な作りで、全体のバランスが最高。
こりゃ美味い。ごちそうさまでした。
評価（参考）：4
利尻らーめん味楽（みらく）横浜市港北区新横浜2-14-21
045-471-0503
[月～金] 11:00～22:00(L.O.21:30)
[土] 11:00～22:30(L.O.22:00)
[日・祝] 10:30～22:00(L.O.21:30)