東京・横浜を中心に美味しいチャーハンを紹介します。

チャーハン食べるよ!

月別アーカイブ:2007年03月

ラーメンとか甘いもの

2007/3/27

湘南とんこつ あら炊屋

湘南とんこつ あら炊屋 平塚市明石町24-13 0463-23-9988 湘南の新鮮なあらをとんこつスープで炊きあげたラーメン。店頭には本日の材料のあらが書いてある看板がある。今日は「甘鯛、真鯛、イナダ」であった。毎日変わるらしい。 辛とん(辛しょうゆ味) 700円 麺は太めの縮れ。加水率はやや高めで食感は良い。スープは魚介の香りが強く、思ったより濃厚。辛くは無い。上に乗った水菜はしゃきしゃきして結構好き。店の奥に見え隠れする大量の寸胴がスープに力を入れていることを物語っている。美味しい。

ラーメンとか甘いもの

2007/3/25

北海道旭川ラーメン ぺーぱん

ぺーぱん 横浜市南区高砂町3-34 045-243-0595 正油野菜チャーシューメン(950円) ここは昔から素晴らしいラーメンを食べさせてくれる店の一つ。やや固めで噛み応えのある縮れ麺と、濃厚なスープのバランスが絶品。量は少ないが、手間をかけて炒めた野菜の香りが香ばしい。ゆがいただけのモヤシとは全く香りが違う。塩も美味しい。

ラーメンとか甘いもの

2007/3/23

洋食キッチンHILLTOP ハンバーグ

ららぽーと横浜内 洋食キッチンHILLTOP ハンバーグセット(1680円) これは美味しい。パッと見でふにゅふにゃ系なんだけど、実際食べると違った。とてもしっかりとした食感で、牛肉の旨さを十分に感じられるハンバーグ。上にかかっているキノコのデミグラスソースも美味しい。これは4位に入賞だ。1位はハングリタイガー。2位はM's。3位はなりこまや。4位がここ。8位くらいに、びっくりドンキー。こーたすまん。 お子様ランチ(1260円) 豪華?。でもちと高い。

ラーメンとか甘いもの

2007/3/21

いわたき 鶴見店

ステーキ&ハンバーグ いわたき 鶴見店 神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央5-11-1 045-521-8306 mixコンボ(1550円) ライス、スープはもちろんサラダバー、フルーツまでも食べ放題のお店。肉、ハンバーグはいまいち。チキンは皮がパリパリでそれなりに美味しい。ご飯が管理が悪いのが致命的。仕方ないか。 お子様プレート(819円) この中でこーたが食べたのはハンバーグだけだった。 なんでも、ビックリドンキーがNo.1らしい。確かに、ビックリドンキーはご飯がピカイチだと思う。

ラーメンとか甘いもの

2007/3/19

ステーキのあさくま ハンバーグ

ステーキのあさくま 神奈川県横浜市鶴見区尻手2-331 TEL:045-583-2388 お子様ハンバーグ(610円) こーたのお気に入りのハンバーグになったみたい。オレンジジュース、コーンスープが付いて610円なら安いかも。 和牛手作りハンバーグ(1280円)は、中までしっかり焼きたいのだろうか、焦げが目立つものだった。100%和牛ならもっと軽く焼いても良いと思うのだが・・・・。味は美味しかった。

ラーメンとか甘いもの

2007/3/17

麺屋黒船 辛味噌麺

麺屋 黒船 横浜市神奈川区子安通3-288 045-442-2216 ここは昔、TVチャンピオン優勝ちゃぶ屋の森住氏プロデュース・・・という看板があった店だが、その看板も無くなっていた。客もついてもう安心ということだろうか。 辛味噌麺(750円)+味卵(100円) あっ、麺が美味いと思った。中太の平打ち麺でツルツルとした食感が良い。スープはそんなに辛くはない。 ここは味噌を頼んでも、モヤシなど野菜を炒めてくれない。ただ湯がくだけ。この点だけは残念だが、全体のバランスが良いのでおすすめできる。

ラーメンとか甘いもの

2007/3/13

来々軒 オロチョンラーメン

甘い物を食べると急に辛いものが食べたくなる。 辛い物を食べると急に甘いものが食べたくなる。 これって人間にとって自然の摂理だと思ふ。えっ?私だけ?それはおかしい(笑)。 ウェンディーズの帰り、足は自然に板東橋の地獄ラーメンへと向かう。ここで、ふと伊勢佐木モールには来々軒があるのを思い出した。今日はこちらにしよう。 ここ来々軒は中太縮れの西山製麺が食べられるお店。お気に入りの一つだ。 注文はオロチョンラーメン。10倍。麺固。 うん、おいしい?。体の中で甘い物、辛い物が混ざり、なんとも言えない音を奏でている( ...

ラーメンとか甘いもの

2007/3/11

ウェンディーズ あんバーガー

某若さんのブログで気になるものを見つけた。 その名も「あんバーガー」。 こ、これは美味そうだ! 次の瞬間、車をぶっ飛ばしてウェンディーズへ向かった。 メニューを探すが載っていない。店員さんに聞くとちゃんとあった。どうやらレギュラーメニューでは無いみたいだ。値段は120円と手頃。 うん、見た目は普通のハンバーガーだ。 チーズをめくって中を見てみると、どんどんと、2個「あん」が乗っている。ケチャップの代わりにマーガリンみたいなホイップクリームが塗ってある。なかなか本格的じゃないか。 パクっ。食べてみた。 う、 ...

ラーメンとか甘いもの

2007/3/10

イタリアンレストラン アンティパスタ [閉店]

近くにパスタのお店がオープンした。ハンバーグが美味しかったら嬉しい。 アンティパスタ横浜子安店 横浜市神奈川区入江1-31-10-1F 045-433-3365 パスタ、ピザ、グラタン、リゾット、一通り揃っている。ハンバーグ、チキンのディアボラ、ポークカツ等の肉料理もあって一安心。 イタリアンハンバーグ(1280円) アンティーズピザ(950円) にんにくのスパゲティー(850円) 和風きのこのスパゲティー(980円) ハンバーグはまあまあ美味しい。にんにくのスパゲティーはペペロンを想像していただけにびっ ...

まずいチャーハン

2019/11/8

同發新館 ランキングNo.1のチャーハン のはずが・・・・

※この記事は2005年当時です。現在は、「本館」「別館」、そして「同發新館売店イートイン」という座って軽食が食べられる喫茶店風な店舗と「同發新売店」という菓子売店の合わせて4店舗で営業されているようです。詳しくは同發のホームページを参照ください。 ーーー 中華街を歩いていると、大通りに「チャーハンランキングNo.1」と書いてある看板を見つけた。 店の名前は・・・・あっ、同發新館だ。偶然にも僕のチャーハンランキングの順位と一緒。も、もしかして?と思い、お店の人に聞いてみた。 「チャーハンランキング1位なんで ...

ラーメンとか甘いもの

2007/3/6

ひむろ 上野店 塩ラーメン

麺屋武蔵に行く予定だったが、「味源姉妹店」の看板を見て速攻で変更。味源と言えば、昔、桜木町で毎日のように通っていた店だ。 店は行列を作りかなりの混雑。これは期待できる。 函館塩ラーメン、ネギ大盛り、味付けたまご。(650円+100円+100円) あれれ?スープがぬるい。しかも、味が薄い。桜木町の時はもっと強烈なインパクトがあったのに。残念です。でも麺は美味しかった。

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