東京・横浜を中心に美味しいチャーハンを紹介します。

チャーハン食べるよ!

おいしいチャーハン

おいしいチャーハン

2019/8/16

萬品香 新横浜店 五目チャーハン

横浜市港北区新横浜3-18-5 天幸ビルB1F 045-473-9688 パラパラハラハラアツアツの素晴らしいチャーハン。エビはきちんと片栗粉でコーティングしてあるし、細かな食材もバランスが良い。ただ、スープはコーンスープ。中華スープにして欲しい。 五目チャーハン(780円)

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2019/9/4

中国ラーメン揚州商人 新横浜店 フカフカ、ハラハラ系でとても美味しいチャーハン

港北区新横浜3-7-7 新横浜ルポビル1F 045-470-7958 ちょっと歩く場所にあるが、チャーハンが食べられる場所を見つけた。どこかの電子ジャー店と違って半チャーハンでもちゃんと鍋を振って作ってくれた。嬉しい。フカフカ、ハラハラ系でとても美味しいチャーハン。刀切麺(とうせつめん)なる麺もブツブツとした歯応えで美味しかった。 豚肉スープのこくネギラーメン+チャーハンセット(880円+380円)

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2007/5/1

香港居酒屋 新清和酒家 新横浜店

香港居酒屋 新清和酒家 新横浜店 横浜市港北区新横浜2-7-17 045-475-5518 エビチャーハン(650円) ほんわかパラパラ系のチャーハンで美味しい。この艶やかさは最後にスープで仕上げているかも。味はすっきりタイプでくどくなく好みにぴったり。ただ、ちょっとレタスが目立ち過ぎかも。注文してから料理が出てくるスピードも3分と早い。時間の無い時には嬉しい。

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2007/4/21

萬珍樓 潮州炒飯

萬珍樓 横浜市中区山下町153 045-681-4004 中華街で揚州炒飯は良く見るが、潮州炒飯を見るのは初めて。気になったので食べてみた。お店の人の話ではザーサイが入っているとの事だったが、普通の五目炒飯との違いは良く分からなかった。でも味はとても良かった。高級店の宿命かご飯が冷たいのが残念。これで熱々だったら文句無し。海老は珠江飯店と並んで美味しい。 潮州炒飯(1500円) 大海老のマヨネーズからめ(2500円)

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2019/8/7

オンマーキッチン キムチチャーハン

ラゾーナ川崎プラザ フードコート内 盛岡冷麺のぴょんぴょん舎系列らしい。チャーハンがあったので注文。 熱々の石鍋でお焦げができる。これがパリパリとして美味しい。思ったより辛く、好きな人にはおすすめです。が、これはチャーハンじゃ無いな。 キムチチャーハン 700円 大きな地図で見る

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2019/8/7

中華康楽 タンタン麺と半チャーハン

新子安にある麺屋黒船の隣のお店。黒船がとっても混んでいたのでつい隣へ。 タンタン麺と半チャーハン(850円) さっぱりとした味付け。脂っこくないので実に食べやすい。 タンタン麺はスープは適度な辛さで美味しい。ただ残念なのは麺に味の深みが無い事。上品と言えば上品なんだが・・・

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2019/8/16

秋葉屋市場食堂 カレーチャーハン

秋葉屋市場食堂 神奈川県横浜市神奈川区山内町1 横浜中央卸売市場内 045-441-1919 たまには違う味のチェーハンが食べてみたい。エビ、カニ、目玉チャーハンなどは想像できるが、カレーチャーハンはどうなのだろう? チャーハン+カレーなのだろうか? 気になったので注文してみた。 出てきたチャーハンは、ごく普通のカレー風味のチャーハンだった。普通のチャーハンにカレーのルーだったら面白いのに。残念。でも相変わらずパラパラで美味しい。 カレーチャーハン(700円)  

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2019/8/7

バーミヤン チャーハン

480円にしてはまとも。ダメな中華街で食べるよりぜんぜん美味しい。チャーハンランキングの点数で言ったら65点くらいか。 チャーハン(480円)

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2019/8/16

崎陽軒本店 「中国料理 嘉宮」五目チャーハン

嘉宮(かきゅう) 神奈川県横浜市西区高島2-13-12 崎陽軒本店ビル2F 045-441-3330 店は横浜駅東口の目の前。入り口からして高級感ぷんぷんでちょっと入りにくい。メニューを見るとチャーハンだけで6種類が並んでいる。五目チャーハン(1260円)、蟹肉チャーハン(1470円)、海鮮チャーハン(1890円)、牛ミンチあんかけチャーハン(1470円)、海老の塩辛チャーハン(1890円)、リゾット風海鮮チャーハン(1890円)。うーん、北京飯店には負けるが結構良い値段だ。これでまずかったら許せないゾ。 ...

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2019/8/16

秋葉屋市場食堂 えびチャーハン

秋葉屋市場食堂 神奈川県横浜市神奈川区山内町1 横浜中央卸売市場内 045-441-1919 安くてとにかく量が多いことで有名な横浜中央卸売市場内にある食堂。 チャーハン650円、えびチャーハン800円、カレーチャーハン700円など各種揃っている。中には目玉チャーハン800円もあるが、これって恐らく目玉焼きがただ乗っているだけかな?ここは無難にえびチェーハンを注文する。伝票に自分で書き込んで注文するのだが、店員さんに「ご飯の量は?」と聞かれる。もしかしたらご飯の量を注文出来るのかもしれない。 えびチャーハ ...

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2019/8/17

重慶飯店本館 重慶炒飯

味は想像してたよりあっさり目。1つ1つの具は美味しい。焼き方は普通。高級店だからって特別上手とは限らない。 残念なのは、ご飯が冷たかったことと、スープが無かったこと。スープまで頼んだら2000円オーバーは痛い。 重慶炒飯(1000円) ランチ坦々麺(900円)

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2019/8/17

重慶飯店新館 重慶炒飯(海老と鶏肉入りXO醤チャーハン)

重慶炒飯(海老と鶏肉入りXO醤チャーハン)(1200円) 神奈川県横浜市中区山下町77 ローズホテル横浜内1階

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2019/8/17

楽園 エビチャーハン(800円)

塩の利いたしっかり味付けのチャーハン。焼き方も上手でややしっとり感もあるがとても食べやすい。 エビチャーハン(800円)

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2019/8/17

保昌新館 エビチリチャーハン(800円)

保昌本館もそうだったが、ここはチャーハンを炒めすぎる。香りが一番立つのは焦げる一歩手前だと聞いたことがあるが、これを越えてしまっている。味が良いだけに残念。エビチリは甘い甘すぎる(笑)。 エビチリチャーハン(800円)

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2019/8/17

一楽 エビチャーハン(800円)

やや薄味で上品な味付けだが、炒め方は上手い。最後の最後までパラパラとした食感を楽しめる。 エビチャーハン(800円)

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2019/8/17

江南 炒飯(500円) ※閉店

中華街の外れにある、たぶんマイナーなお店。うん、町の中華屋さんのイメージ。楽しみ(^_^)  出たぁ~。中華あじ ぶっかけました系。でもおいしい。(←自分で作るとこういう味に近い)感じの良いおばちゃんが一人でがんばっているのも気に入った。店内が汚いのも妙に落ち着く。 炒飯(500円)

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