普通チャーハン

ぱらぱら系で炒め方は上手。味は薄めで上品な味。少し物足りない。 カニチャーハンランチ（650円）

マッシュルームが入っていて、いんちき洋食店で出るようなピラフと言う名のチャーハンっぽい。でもこれはこれで好き。味は良い。 チャーハンワンタンセット（800円）

ふんわり系だが、嫌なベトベト感は無い。味は薄めでだが、結構美味しい部類に入る。 五目焼飯ランチ（600円）

ややじっとり系。ただ塩がぐっと利いていて味はとても良い。でも海老には全く味はない。 エビチャーハン（800円）

※この記事は2005年当時です。現在は、「本館」「別館」、そして「同發新館売店イートイン」という座って軽食が食べられる喫茶店風な店舗と「同發新売店」という菓子売店の合わせて４店舗で営業されているようです。詳しくは同發のホームページを参照ください。 ーーーーー これら２つの店舗だが、同じうーん。じとっとしっとり系。新館、本館のものとは全然違う。海老はいかにも冷凍物でしかもカス。 同じ同發でこうも違うのか・・・。 チャーハン（800円）