特定保健指導の呼び出し?面談で神田に行く用事があった。
神田といえば、、、たしか「俺の肉炒飯を食ってみろ!! 」というチャーハン専門店が撤退していたはず。一度食べて見たかったなー。
その一方、ここ神田には名古屋の有名店、あの「味仙」が進出していた。そんなことを考えていたら、もう頭の中は味仙のチャーハンでいっぱいになってしまっていた。
あはは、メタボの保健指導で来ているのにwww
早速、googleマップ片手に「味仙 東京神田店」に行ってみたら、正面に「肉あんかけチャーハン炒王」なるお店を発見!
うおおおお。あの、新橋のチャーハン王なのか!?
うーん、何かが違うぞ。でもなんとなくそそる。
でも、頭の中はすっかり味仙のチャーハンになっているので、初志貫徹を貫き、向かいの味仙へ。
がしかし! なんと昼休み休憩で閉まっていた・・・・
閉まっていたお店は「東京神田西口店」。調べてみたら近くに「東京神田店」みあるのでそちらへ向かう。
郭 政良 味仙 東京神田店
ランチセットD 1000円
台湾ラーメンとチャーハンのセット
あれ?ダメだ。
水分が多めのベチャベチャ系。パラッとした仕上がりからは程遠い。
なるほどと思ったのが、5,6人前くらいの分量のチャーハンを一気に作っている。それを別のトレイにキープしておいて注文があったら1人前を取り出し、再度炒め直す手法だ。
だからか、大量のご飯なので鍋が豪快に振れない。バタンバタンこねくり回す。だから白いごはんのダマが多く火が通っていないところが多い。
あんなに楽しみにしていたので非常に残念だ。
一方、台湾ラーメンは程よい辛さがあって、麺も美味しく良かった。
評価(参考):1.5
郭 政良 味仙 東京神田店 (カク マサヨシ ミセン)東京都千代田区神田鍛冶町3-3-21 晴花ビル 1F
03-6262-9833
営業時間:
月~金曜(ランチ) 11:00~14:00(L.O.)
月~金曜(ディナー) 17:00~23:30(L.O.)
土曜 11:00~23:30(L.O.)
日曜・祝日 11:00~22:30(L.O.)
定休日:無休