まずいチャーハン

大上海 ヤキソバ・チャーハンセット(850円)

2005年4月26日

チャーハンはダメ系。こういう小さな店では、奥の厨房から聞こえてくる鍋の音をダンボの様に聞くようにしている。バタン・・・バタン・・・と、自信が無いのでこね回しましたって感じの音。ご飯が舞っていない。これじゃご飯が死んじゃう。

ヤキソバ・チャーハンセット(850円)

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