チェーン店の絶品チャーハンのベスト3選にも入ったことのある、伝説のすた丼。
本当に美味しいのだろうか?早速食べに行ってみた。場所は渋谷マークシティのすぐ横で交通の便は非常に良いです。
店頭から見える外から見えるメニューでは、チャーハンが無い。少し不安になるが、店内の食券機をポチポチ触っていると、やっと見つけた「チャーハン」。チャーハンは注文する人も少なくメジャーじゃないのかも知れませんね。同じチャーハンでも、ミニから大盛りまで選べるようで、以下の3種類があった。
チャーハンミニ(640円)
チャーハン並盛(700円)
チャーハン飯増し(820円)
ここは無難にチャーハンの並盛を注文する。どのチャーハンにも、漬け物と味噌汁が付いてくるようだ。
厨房の奥からはカンカンと軽快な鍋フリの音が聞こえてくる。これは期待できそうだ。
チャーハン並盛(700円)
ちょっと紅生姜が多いが、見た目は素晴らしい。
一口食べてみると、、、
「しょっぱい」これが第一印象。次に「油っぽい」。その次に「独特の臭いがする」。この匂いラードでも無いしなんだろうか。
炒め方は、ややしっとり。具材は玉子にチャーシューにネギとシンプル。また、かまぼこの食感は良い感じで好きだ。
また、チャーハンが丼で出てくるので、最後までご飯がアツアツなのは嬉しい。
だけど、今までに経験の無い香り。これだけが残念でした。
もし渋谷でチャーハン食べるなら、このお店のすぐ近くの「ラーメン王 後楽本舗」か「渋谷喜楽」の方が良いかもしれません。
評価(参考):3
伝説のすた丼渋谷店東京都渋谷区道玄坂2-6-7 道玄坂Tビル1F
03-6416-1587
営業時間:11:00~翌3:00
定休日:無休