東京・横浜を中心に美味しいチャーハンを紹介します。

チャーハン食べるよ!

普通チャーハン

伝説のすた丼屋渋谷店で、すた丼じゃなくチャーハンを食べてみた。

チェーン店の絶品チャーハンのベスト3選にも入ったことのある、伝説のすた丼。

本当に美味しいのだろうか?早速食べに行ってみた。場所は渋谷マークシティのすぐ横で交通の便は非常に良いです。

店頭から見える外から見えるメニューでは、チャーハンが無い。少し不安になるが、店内の食券機をポチポチ触っていると、やっと見つけた「チャーハン」。チャーハンは注文する人も少なくメジャーじゃないのかも知れませんね。同じチャーハンでも、ミニから大盛りまで選べるようで、以下の3種類があった。

チャーハンミニ(640円)

チャーハン並盛(700円)

チャーハン飯増し(820円)

ここは無難にチャーハンの並盛を注文する。どのチャーハンにも、漬け物と味噌汁が付いてくるようだ。

厨房の奥からはカンカンと軽快な鍋フリの音が聞こえてくる。これは期待できそうだ。

チャーハン並盛(700円)
伝説のすた丼屋渋谷店のチャーハン並

ちょっと紅生姜が多いが、見た目は素晴らしい。

一口食べてみると、、、

「しょっぱい」これが第一印象。次に「油っぽい」。その次に「独特の臭いがする」。この匂いラードでも無いしなんだろうか。

炒め方は、ややしっとり。具材は玉子にチャーシューにネギとシンプル。また、かまぼこの食感は良い感じで好きだ。

また、チャーハンが丼で出てくるので、最後までご飯がアツアツなのは嬉しい。

だけど、今までに経験の無い香り。これだけが残念でした。

もし渋谷でチャーハン食べるなら、このお店のすぐ近くの「ラーメン王 後楽本舗」「渋谷喜楽」の方が良いかもしれません。

評価(参考):3

伝説のすた丼渋谷店
東京都渋谷区道玄坂2-6-7 道玄坂Tビル1F
03-6416-1587
営業時間:11:00~翌3:00
定休日:無休

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