本当のことを言えば、これを注文するのは怖かった。おかゆみたいにドロドロとして・・・と頭の中で勝手に想像していた。
ところが、出てきたものは、スープの中できちんと形を保ったままのチャーハンだったのだ。 ほほー、隣にあんかけが乗ったチャーハンっていうのは良く見るけど、こういうのは初めてだ。
まずは、チャーハンをスープに混ぜないよう気を付けながら真ん中をすくって食べてみる。こ、これは！！ 美味しい！恐らくスープを濁らせないために極少量の油で炒めている。パラパラだ。今度は、スープと一緒にズルっといってみる。サララララ・・・。 ぬおお！手がワナワナと震える・・。なんちゅーチャーハンだ・・・。素晴らしい。 スープは中華スープというよりも鶏ガラに近いさっぱり系。かと言ってあっさり過ぎず、深くコクがあってこれも絶妙。とにかくバランスが良い。 こりゃ美味い。また行きたいよ～。
スープやきめし（850円）
