遅い時間でもランチをやっているめちゃくちゃ便利なお店なので、時々チャーハン食べに通っていた。
しかし、今まで店名が読めなくて口の中でモゴモゴしていたので、店名の確認も兼ねて行ってみた。
じゃーん。
店名「鼎泰豐 (ディン タイ フォン)」
うぅ、覚えられそうもないやwwww
高級そうだが、カジュアルでも入れる店内。
メニューはこんな感じ。
小籠包4つ付くセットがお得。
ランチにしては高いが、チャーハンの味を知ってから納得。
えび入りチャーハンセット（えび入りチャーハン、小籠包4つ、小皿、スープ） 1,664円
高級店らしく熱々では無いのが残念だが、ふわっとした食感、優しい味付けなどかなり美味しいチャーハン。
小籠包はもちろん熱々で美味しい。
2019/11/06追記
鼎泰豐 おすすめメニューから、もう１つのチャーハン付きのメニュー「ずわい蟹入チャーハンセット（1740円）」を食べてみた。
うん、ずわい蟹の風味はあまり感じられず、見た目でも身ががっつり入っていることも無い。
優しい味付けで美味しいことは美味しいのだが、1740円＋税で2,000円近くもする。これならエビチャーハンの方で十分かも知れない。
まぁ、このお店はランチ時間を過ぎても美味しいチャーハンが食べられる貴重な店舗であることは間違い無い。
前回掲載できなかったが、セットに付くスープは濃厚で深い味がする。美味しい。
ごちそうさまでした。
評価（参考）：3.5
鼎泰豐 (ディン タイ フォン)汐留店東京都港区東新橋1-8-1 カレッタ汐留 B2F
03-5537-2081
営業時間：11:00～22:00（LO21:30）
定休日：カレッタ汐留に準ずる