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おいしいチャーハン

台北・点心 鼎泰豐 (ディン タイ フォン) えび入りチャーハンと小籠包が美味しい

2019年8月15日

遅い時間でもランチをやっているめちゃくちゃ便利なお店なので、時々チャーハン食べに通っていた。

しかし、今まで店名が読めなくて口の中でモゴモゴしていたので、店名の確認も兼ねて行ってみた。

じゃーん。

店名「鼎泰豐 (ディン タイ フォン)」

うぅ、覚えられそうもないやwwww

台北・点心 鼎泰豐 (ディン タイ フォン)

高級そうだが、カジュアルでも入れる店内。

メニューはこんな感じ。
鼎泰豐 (ディン タイ フォン) メニュー

小籠包4つ付くセットがお得。

ランチにしては高いが、チャーハンの味を知ってから納得。

えび入りチャーハンセット(えび入りチャーハン、小籠包4つ、小皿、スープ) 1,664円
台北・点心 鼎泰豐 (ディン タイ フォン) チャーハン

高級店らしく熱々では無いのが残念だが、ふわっとした食感、優しい味付けなどかなり美味しいチャーハン。

小籠包はもちろん熱々で美味しい。
台北・点心 鼎泰豐 (ディン タイ フォン) 小籠包

2019/11/06追記

鼎泰豐 おすすめメニューから、もう1つのチャーハン付きのメニュー「ずわい蟹入チャーハンセット(1740円)」を食べてみた。

鼎泰豐汐留店のずわい蟹チャーハン

うん、ずわい蟹の風味はあまり感じられず、見た目でも身ががっつり入っていることも無い。

優しい味付けで美味しいことは美味しいのだが、1740円+税で2,000円近くもする。これならエビチャーハンの方で十分かも知れない。

まぁ、このお店はランチ時間を過ぎても美味しいチャーハンが食べられる貴重な店舗であることは間違い無い。

鼎泰豐汐留店のチャーハンスープ

前回掲載できなかったが、セットに付くスープは濃厚で深い味がする。美味しい。

ごちそうさまでした。

評価(参考):3.5

鼎泰豐 (ディン タイ フォン)汐留店
東京都港区東新橋1-8-1 カレッタ汐留 B2F
03-5537-2081
営業時間:11:00~22:00(LO21:30)
定休日:カレッタ汐留に準ずる

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